Due Cigni Coquus 18cm Kengata, 2C2102SO
Due Cigni Coquus 18cm Kengata, 2C2102SO
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Descripción
El Due Cigni Coquus Kengata es un elegante cuchillo de cocina italiano. Como todos los cuchillos de la serie Coquus, este cuchillo está fabricado con productos naturales. Como tal, los mangos pueden mostrar pequeñas diferencias, ¡cada cuchillo es único! Kengata significa "parecido a una espada" en japonés, en referencia al extremo afilado de la hoja. Aparte de eso, el cuchillo puede considerarse un miembro de la familia santoku. La versión japonesa del cuchillo de chef. La punta estrecha es ideal para cortar finamente carne, pescado y verduras.
Especificaciones
18 cm
31,5 cm
155 g
Material del mango
oak wood
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
4,5 cm
18 cm
2,8 mm
Longitud del mango
13,5 cm
31,5 cm
155 g
Material
Material del mango
oak wood
Tipo de acero
X50CrMoV15
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
Kengata
plain edge
flat
Tipo de mango
asa occidental
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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