Eden Elements 2001-421 cuchillo para sashimi, 22 cmDisponible
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Eden Elements 2001-421 cuchillo para sashimi, 22 cm
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Eden Elements 2001-421 cuchillo para sashimi, 22 cm
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Especificaciones
22 cm
35 cm
190 g
flat, ángulo de afilado occidental
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3,4 cm
22 cm
2 mm
Longitud del mango
13 cm
35 cm
190 g
Material
Material del mango
G10, plástico
Tipo de acero
X50CrMoV15
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
muescas, liso
Acabado de la hoja
parcialmente martilleado, parcialmente pulido
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
sashimi, sujihiki
plain edge
17º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
34 Grado
Alcance de la entrega
1
Número de artículo XX-42760
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