KA-BAR 8040 cuchillo de chef, 22 cm
KA-BAR 8040 cuchillo de chef, 22 cm
KA-BAR
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Descripción
El KA-BAR 8040 es un cuchillo de chef extraordinario. Lo que hace que este cuchillo sea tan especial es el mango: es muy similar al de los clásicos KA-BAR USMC; sin embargo, el mango de este cuchillo de chef es de micarta negra, a diferencia de los anillos de cuero de los USMC. La micarta es más resistente a la humedad y a los ácidos, por lo que se mantiene en perfecto estado en la cocina. Las hojas se fabrican a mano en Solingen (Alemania), y después los cuchillos se montan en República Checa.
Especificaciones
5 cm
22 cm
34,5 cm
230 g
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Especificaciones
Información general
Marca
KA-BAR
Color
negro
sí
Serie
EDC Kitchen knives
de por vida
República Checa
Número de artículo
KA8040
Dimensiones y peso
5 cm
22 cm
2,8 mm
Longitud del mango
12 cm
34,5 cm
230 g
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
14116
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef
Forma de la hoja
drop point
plain edge
17º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
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