Kai Tim Mälzer Kamagata cuchillo puntilla
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Número de artículo KATMK-0700
Kai Tim Mälzer Kamagata cuchillo puntilla
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Descripción
Este cuchillo puntilla Kai Tim Mälzer Kamagata fue diseñado por el famoso chef alemán Tim Mälzer y producido por los expertos en cuchillos japoneses de Kai. No es la primera vez que Kai y Mälzer trabajan juntos. La última vez que unieron sus fuerzas dio lugar a la increíble colección Kai Shun Tim Mälzer Premier, que resultó ser un éxito. No esperamos menos de esta nueva colección de Kamagata.
Especificaciones
2,2 cm
9,8 cm
21,7 cm
81 g
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Especificaciones
Información general
Marca
Color
plata, negro
Diseñador
Tim Mälzer
sí
Serie
10 años
Japón
Número de artículo
KATMK-0700
Dimensiones y peso
2,2 cm
9,8 cm
1,8 mm
Longitud del mango
10,3 cm
21,7 cm
81 g
Material
Material del mango
POM
Tipo de acero
14116
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Tipo
cuchillo puntilla
plain edge
14º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
asa occidental
28 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
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