Munetoshi Nashiji Black Gyuto cuchillo de chef 21 cm
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Número de artículo MINB004
Munetoshi Nashiji Black Gyuto cuchillo de chef 21 cm
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129,00 €
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Longitud de la hoja: 21 cm
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Descripción
Especificaciones
5 cm
21 cm
37 cm
178 g
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
8º
5 cm
21 cm
Longitud del mango
14 cm
37 cm
178 g
Material
Material del mango
madera de castaño, polipropileno
Tipo de acero
acero al carbono, Shirogami (White Paper carbon steel)
61 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
brut de forge, satén, Nashiji
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
gyutoh, cuchillo de chef
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
16 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
