Opinel Les Forgés 1890 cuchillo deshuesador 13 cm, 2290
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Número de artículo OP002290
Opinel Les Forgés 1890 cuchillo deshuesador 13 cm, 2290
125,00 €
Disponible
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Descripción
Este cuchillo para deshuesar Opinel Les Forgés es perfecto para extraer la carne de los huesos. Pero también se puede utilizar para eliminar los tendones y la grasa. La hoja tiene el lomo recto, el filo liso y la punta afilada. Este cuchillo destaca por su robustez, perfecto equilibrio, sostenibilidad y excelentes cualidades de corte.
Especificaciones
2 cm
13 cm
25,5 cm
160 g
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Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
2 cm
13 cm
2,2 mm
Longitud del mango
12 cm
25,5 cm
160 g
Material
Material del mango
madera de haya
Tipo de acero
X50CrMoV15
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo para filetear
plain edge
15º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
30 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
Incluye
protector de hojas
1
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Opinel Les Forgés 1890 cuchillo deshuesador 13 cm, 2290
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