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Sakai Takayuki Homura Guren 01187 cuchillo gyuto 22,5 cm

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Número de artículo TA01187

Sakai Takayuki Homura Guren 01187 cuchillo gyuto 22,5 cm

379,00 €
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Descripción

El Sakai Takayuki Homura Guren wa-gyuto es un cuchillo de cocina japonés forjado y afilado a mano. El wa-gyuto es la versión japonesa del cuchillo de chef europeo. Hoy en día, se considera un cuchillo de chef polivalente para cortar carne, pescado y verduras. El cuchillo está fabricado en Sakai, Japón, por el maestro herrero Itsuo Doi.

Especificaciones

5,5 cm

23,5 cm

37,5 cm

230 g

Ofertas combinadas recomendadas

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