Cuchillos Doble O Knives: exclusivos, artesanales y orientados al diseño
Doble O Knives, fundada por el fabricante de cuchillos mexicano Ovidio Calvet, es una marca de cuchillos de gama alta especializada en cuchillos hechos a mano para bushcraft, supervivencia, EDC y cocina. Lo que hace que esta marca sea única es su combinación de materiales de alta calidad, producción artesanal y diseños distintivos y artísticos, populares entre coleccionistas, diseñadores y amantes del lujo táctico. A diferencia de muchas otras marcas de cuchillos, Doble O no busca la producción en masa, sino gamas pequeñas y exclusivas, a veces incluso solo unas pocas piezas por modelo, que se fabrican a mano en el taller de Doble O Knives en México.
¿Por qué elegir Doble O Knives?
En Doble O Knives, la calidad es lo primero. Esto hace que los cuchillos de Ovidio no solo sean herramientas robustas, sino también verdaderas obras de arte. Cada cuchillo tiene un diseño que es funcional y estéticamente sofisticado. La construcción es robusta y fiable, pero cuenta con muchos detalles, y el acabado y el equilibrio son perfectos. A pesar de su carácter exclusivo, estos cuchillos están diseñados para un uso intensivo, una rara combinación de belleza y rendimiento. Muchos modelos se producen en pequeñas ediciones y se venden mediante sorteos o listas de espera, lo que refuerza su exclusividad. Además, la marca evoluciona constantemente. Algunas series, como la Ronin, se actualizan con regularidad y se lanzan en múltiples versiones tácticas u orientadas al aire libre, con diversas combinaciones de materiales, como acero Sleipner, G10, micarta o revestimientos especiales, como Cerakote.
Doble O Knives Ronin 2.1
Con la introducción del Ronin 2.1 en 2025, este cuchillo representa una clara evolución del diseño original del Ronin 2.0 de 2024. Fue diseñado por Ovidio Calvet con ayuda de Pablo Movilla. Mientras que el Ronin 2.0, con su hoja tanto modificada, ya destacaba por sus tres filos funcionales (un afilado hueco para trabajos de precisión, un afilado plano para un corte potente y un ajuste de presión, y un falso filo para una penetración mejorada), el Ronin 2.1 tiene las mismas bases pero cuenta con mejoras en el grado de acero, revestimientos, marcas, ergonomía y comodidad de transporte. El Ronin 2.1 vuelve a tener tres variantes: negro táctico, color desert-tan y verde bushcraft. Un elemento nuevo y llamativo del Ronin 2.1 es la funda de cuero con multiclip, equipada con una anilla de kydex integrada. Es ideal para llevar un yesquero o una linterna compacta (diámetro de apertura 1.4 cm). Dentro de la funda también hay un forro adicional de kydex. Esta sutil y meditada adición contrarresta la oxidación que se puede producir en el almacenamiento a largo plazo y garantiza una firme retención del filo, sin comprometer el aspecto clásico del cuero. Es perfecta para quienes adoran el aspecto tradicional de una funda de cuero pero quieren contar con las ventajas de los materiales modernos.
Sobre Doble O Knives
Doble O Knives fue fundada por Ovidio Calvet, un cuchillero con sede en México con mucha pasión por el diseño. Tras más de 35 años coleccionando cuchillos y siete años de experiencia como fabricante de cuchillos, Ovidio empezó a vender sus piezas artesanales en su taller de Ciudad de México, bajo el nombre de Doble O Knives. La marca apareció en el radar de los entusiastas a principios de 2020 y ganó fama alrededor de 2023-2024, gracias en parte a modelos como el Ronin y el Odisey X. Aunque Doble O aún se encuentra en una fase de crecimiento relativamente temprana, la marca ha conseguido un papel exclusivo dentro del segmento de gama alta del mundo de los cuchillos. Además, no se centra en la producción en serie, sino en la singularidad, la artesanía y la exclusividad.
