Tablas de cortar WMF

¿Qué tabla de cortar WMF comprar?

La tabla de cortar WMF que mejor te conviene depende principalmente del uso que quieras darle. ¿Buscas una tabla de madera con un aspecto natural o una tabla de cortar de plástico fácil de limpiar? El tamaño y la construcción de la tabla también son importantes. Por ejemplo, una tabla compacta resulta práctica para una tarea de corte rápida, mientras que un modelo más grande te ofrece más espacio al preparar una comida completa.

Tablas de cortar WMF de bambú y madera

Estrictamente hablando, el bamboo no es madera, sino una planta herbácea. El material es duro, fibroso y absorbe relativamente poca humedad. Como resultado, una tabla de bamboo tiene menos probabilidades de deformarse y es fácil de limpiar. Sin embargo, debido a su dureza, el bamboo afecta más al filo de tu cuchillo de cocina que los tipos de madera más blandos. ¿Has notado que tu cuchillo ya no corta con tanta suavidad? Entonces, es hora de afilar tu cuchillo.

Además de bamboo, WMF también utiliza tipos de madera como la madera de acacia. No solo importa el tipo de madera, sino también la construcción. Por ejemplo, una tabla de cortar a testa es muy apta para tareas de corte. En la construcción de testa, los extremos de las fibras de madera quedan orientados hacia arriba, lo que permite que el filo del cuchillo se desplace entre las fibras. Esto hace que la construcción de testa sea una opción interesante si utilizas a menudo cuchillos de cocina de alta calidad.

Tablas de cortar WMF de plástico

Las tablas de cortar de plástico resultan especialmente prácticas si buscas una tabla fácil de limpiar. Según el modelo, son aptas para el lavavajillas y para cortar carne, pescado o verduras, por ejemplo. Comprueba siempre las características de la tabla de cortar específica.

Algunas tablas de cortar WMF están fabricadas con TPU. Se trata de un plástico que cede ligeramente bajo el filo de tu cuchillo. Como resultado, el material tiene menos impacto en el filo que muchos plásticos duros. Esto significa que una tabla de cortar de TPU combina un mantenimiento sencillo con una superficie de corte agradable.

Mantenimiento de las tablas de cortar WMF

La madera debe lavarse a mano y aceitarse de vez en cuando. Puedes leer cómo hacerlo en el mantenimiento de tablas de cortar de madera. Si dudas entre varios tipos, nuestra guía de compra de tablas de cortar puede ayudarte. Si buscas cuchillos, encuéntralos en cuchillos de cocina WMF.