Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm, AK-5073
Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm, AK-5073
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Descripción
El Kai Seki Magoroku Hekiju Deba 15cm se utiliza a menudo como hacha en las tradiciones japonesas, pero también fue diseñado para realizar tareas detalladas. La parte delantera de este cuchillo, pesado pero estable, se utiliza para filetear y la parte trasera para cortar huesos y tendones. Con su imponente hoja, este cuchillo destaca sin duda en la cocina, pero sigue siendo muy agradable para trabajar.
Especificaciones
5,2 cm
16 cm
28 cm
255 g
ángulo de afilado asiático
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Reseñas
martes, 25 de marzo de 2025
miércoles, 19 de junio de 2024
Ha sido mi primera compra y estoy muy satisfecho. Entrega del pedido en 5 días, según lo previsto. Puntualidad, seriedad y buenos artículos; web muy recomendable. Espero mantener este criterio en compras sucesivas.
lunes, 17 de abril de 2023
lunes, 12 de diciembre de 2022
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
5,2 cm
16 cm
4,9 mm
Longitud del mango
12 cm
28 cm
255 g
Material
Material del mango
madera de pakka
Tipo de acero
Daido 1K6
58 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
zurdo
Tipo
deba
plain edge
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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