Tojiro Zen de 3 capas, Gyuto 21 cm FD-564
Tojiro Zen de 3 capas, Gyuto 21 cm FD-564
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Descripción
Tojiro es una de las mayores marcas de cuchillos japonesas. Esta innovadora marca ha ganado varios premios de diseño. Las técnicas tradicionales japonesas se combinan con métodos de producción modernos. Los cuchillos de cocina Tojiro son muy afilados y duraderos.
Especificaciones
4,4 cm
21 cm
34,9 cm
140 g
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Reseñas
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Especificaciones
Dimensiones y peso
4,4 cm
21 cm
2,4 mm
Longitud del mango
13,1 cm
34,9 cm
140 g
Material
Material del mango
madera, oak wood
Tipo de acero
VG10 with Chrome 13
60 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
diestro
Tipo
gyutoh
plain edge
12º
ángulo de afilado asiático
Tipo de mango
mango oriental
24 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
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