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2 cm
15 cm
28 cm
102 g
18º
2 cm
15 cm
2 mm
Longitud del mango
13,5 cm
28 cm
102 g
Material del mango
elastómero termoplástico
Tipo de acero
inoxidable
56 Dureza Rockwell C
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Diestro o zurdo
zurdo, diestro
Tipo
cuchillo para deshuesar
plain edge
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
36 Grado
Se entrega como un set
no
1