Zwilling Pro cuchillo cocinero 18 cm, 38401-181-0
Zwilling Pro cuchillo cocinero 18 cm, 38401-181-0
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Descripción
El cuchillo de chef Zwilling Pro de 18 cm está mejorado con una hoja ancha y sólida. Un "todoterreno" para el chef profesional y el aficionado. El cuchillo perfecto para cortar verduras y picar finamente hierbas. Los cuchillos de chef tienen una hoja de entre 4 y 5 cm de ancho para asegurarse de poder apoyar los nudillos de la mano que sostiene los ingredientes contra el lateral de la hoja. De esta forma, se trabaja rápido y con seguridad.
Especificaciones
4,4 cm
18 cm
30 cm
256 g
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Reseñas
jueves, 12 de septiembre de 2024
Especificaciones
Información general
Color
plata, negro
sí
Serie
25 años
Alemania
Número de artículo
ZW38401-181-0
Dimensiones y peso
4,4 cm
18 cm
2,3 mm
Longitud del mango
12 cm
30 cm
256 g
Material
Material del mango
plástico
Tipo de acero
acero endurecido al frio friodur
57 Dureza Rockwell C
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
satén
Apto para el lavavajillas
sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
cuchillo de chef
plain edge
22º
ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
asa occidental
44 Grado
Alcance de la entrega
Se entrega como un set
no
1
Zwilling Pro cuchillo cocinero 18 cm, 38401-181-0
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