Suncraft Senzo Black BD-09 cuchillo de chef bunka 20 cm
Suncraft Senzo Black BD-09 cuchillo de chef bunka 20 cm
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Descripción
El cuchillo de chef Suncraft Senzo Black BD-09 bunka 20 cm tiene una hoja de estilo kengata. Significa ""parecido a una espada"" y se refiere a la repentina inclinación del extremo de la hoja. Este cuchillo pertenece a la familia de los santoku. Perfecto para cortar verduras, carne y pescado. La punta puntiaguda hace que las tareas de corte precisas sean un poco más fáciles que con un santoku clásico.
Especificaciones
20 cm
34 cm
165 g
Material del mango
madera, madera de pakka
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Reseñas
viernes, 5 de abril de 2024
Especificaciones
Información general
Marca
Color
marrón, gris, blanco, plata, negro
sí
Serie
Número
1
de por vida
Japón
Número de artículo
SU6807
Dimensiones y peso
4,7 cm
20 cm
1,9 mm
Longitud del mango
12,2 cm
34 cm
165 g
Material
Material del mango
madera, madera de pakka
Tipo de acero
Damasco, VG10
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco, afieltrado
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
Bunka, cuchillo de chef
plain edge
12º
flat, ángulo de afilado occidental
Tipo de mango
mango oriental
24 Grado
Alcance de la entrega
1
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