Yaxell Ran 36039 sujihiki 25,5 cm
Yaxell Ran 36039 sujihiki 25,5 cm
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Descripción
El Yaxell Ran sujihiki es un cuchillo de cocina japonés de gran tamaño y estilo. Este sujihiki está dotado de una hoja de 25 cm de longitud con la que se puede cortar un trozo de pescado o carne de una sola vez. Así se evita un movimiento de aserrado. Se trata de un producto imprescindible para los amantes del sushi. Increíble para cortar rollos de maki o para cortar sashimi en nigiri.
Especificaciones
25,5 cm
36 cm
210 g
flat
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Reseñas
domingo, 29 de enero de 2023
Un cuchillo precioso y muy bien hecho tanto para colección como para su uso en la cocina. Excelente adquisición!
Especificaciones
Información general
Dimensiones y peso
3 cm
25,5 cm
2 mm
Longitud del mango
13 cm
36 cm
210 g
Material
Material del mango
Micarta
Tipo de acero
VG10
Características y funciones
Características de la hoja
liso
Acabado de la hoja
Damasco
Apto para el lavavajillas
no
Diestro o zurdo
simétrico
Tipo
sashimi, sujihiki
plain edge
flat
Alcance de la entrega
1
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